دلایل تغییر طعم قهوه در دستگاه قهوه ساز آاگ

تغییر طعم قهوه در دستگاه قهوه ساز آاگ ممکن است به دلایل مختلفی از قبیل خرابی دم آوری بیش از حد، کثیف بودن قهوه ساز و … باشد که در ذیل به آن خواهیم پرداخت، اگر قهوه ساز آاگ شما نیاز به تعمیر دارد، با ما در نمایندگی آاگ 74932-021 تماس بگیرید تا در اسرع وقت و کمترین هزینه تعمیر قهوه ساز آاگ شما توسط نمایندگی تعمیر آاگ انجام شود.

تغییر طعم و تلخ شدن قهوه معمولا به دلیل خرابی دستگاه نیست، در ذیل در مورد تغییر طعم قهوه مطالب مهمی را برای شما عزیزان جمع آوری کرده ایم:

بررسی دلایل تغییر طعم قهوه در دستگاه قهوه ساز آاگ

دم آوری بیش از حد قهوه در قهوه ساز آاگ

در دم کردن قهوه یکی از ملزوماتی که وجود دارد این است که باید بدانید برای چه مدت باید قهوه را دم آوری کنید، زیرا اگر قهوه خود را بیش از حد دم آوری کنید، طعم تند و تلخی را برای شما به ارمغان خواهد آورد. زمانی که قهوه را برای مدت طولانی دم آوری می کنید، بیش از حد عصاره گیری می شود و همین امر باعث طعم قهوه تلخ می شود، همچنین اگر خیلی کم عصاره گیری شود قهوه ضعیف و ترش مزه می شود. بنابراین برای رفع این مشکل زمان دم آوری قهوه را کاهش دهید.

کثیف بودن تجهیزات قهوه ساز آاگ

پس از هربار استفاده از قهوه ساز، آن را به خوبی تمیز کنید چون رسوبات مانده در قهوه ساز، باعث تلخی قهوه ساز خواهد شد. برای تمیز کردن قهوه ساز، با استفاده از آب داغ و یک اسفنج نرم یا برس، محفظه فرنچ پرس را با دست تمیز کنید. هر دو قسمت را به خوبی شستشو دهید، مطمئن شوید که هیچ بقایای صابونی باقی نمانده است. بلافاصله با استفاده از یک پارچه میکروفیبر آن را خشک کنید.

ناهماهنگی روش آسیاب و عصاره گیری قهوه

برای اینکه یک قهوه متناسب با ذائقه خود را تهیه کنید، باید اندازه های مختلف دانه قهوه آسیاب شده را امتحان کنید، اما بطور کلی ترکیب آسیاب های ریز طعم بیشتری دارند اما با تلخی همراه است، آسیاب های درشت تر دم آوری سبک تر اما شیرین تری را به همراه دارد..

درجه حرارت نامناسب در قهوه ساز آاگ

ممکن است دمایی که برای دم آوری قهوه انتخاب کرده اید، دمای بسیار بالایی باشد و برای دم آوری مناسب نباشد. درجه حرارت مناسب آب باید بین 90 تا 96 درجه  باشد.

استفاده از آب نامناسب برای تهیه قهوه

آب مقطر به دلیل کمبود مواد معدنی بر ای تهیه قهوه  توصیه نمی شود. آب فیلتر شده که سختی و همینطور  TDS مشخصی دارد بهترین گزینه می باشد.

استفاده از دانه های کهنه و قدیمی قهوه

اگر از دانه های قهوه قدیمی استفاده کنید، تلخی قهوه دوبرابر می شود. بنابراین اگر تلخی بیش از حد قهوه  برای شما خوشایند نیست  از دانه قهوه های قدیمی استفاده نکنید و فقط به اندازه مصرف یک یا دوهفته خود قهوه را خریداری و آسیاب کنید.

استفاده از گونه قهوه نامناسب

دو گونه مختلف گیاه قهوه داریم: روبوستا و عربیکا. روبوستا  تلخ تر از عربیکا است و کافئین بیشتری دارد. بنایراین، اگر به تلخی حساس هستید، به دنبال دانه های عربیکا باشید.

نسبت نامناسب آب به قهوه

اگر در زمان دم آوری نسبت قهوه را بیشتر از آب بریزید، قهوه تلخ خواهد شد. نسبت ایده آل 55  تا 60 گرم قهوه در یک لیتر آب، به نسبت 18:1، یعنی نسبت 18 گرم آب به1 گرم قهوه می باشد.

اگر قهوه ساز آاگ شما نیاز به تعمیر دارد، با ما در نمایندگی آاگ 74932-021 تماس بگیرید تا در اسرع وقت و کمترین هزینه تعمیر قهوه ساز آاگ شما توسط نمایندگی تعمیر آاگ انجام شود.